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2008年12月17日 (水)

年末年始の営業日「決定」。

前記の通り、年末は30日まで、年始は6日から営業します。

今回はカレンダーの並びが悪く、食肉加工場の休みが多いんですわ。
以前、お客さんに気の毒や、言うて、冷蔵庫にガラや食材を放り込んで、正月も商売させてもろうた事があって・・・。
「いかんなぁ」
ズルしたら、やっぱりスープにちゃんと結果がでて・・・。

それ以来、きっぱり止めました。

そんな訳で、「こらえてのー」。
特に、県外からの人や、帰省して来店しようと計画している方には、申し訳ありません。
「ほんま、すんません」
あと、注意ですが、年始の6日(火)営業したら、翌・7日(水)は定休日なので、気をつけてください。

お客「長い間、休んだんやきん、水曜はええやん」
って、言わんといてつかなぁ。(笑)
やっぱ、さっきみたいな理由やきん。

追伸・6日は「こってり系スープのメニュー」は仕込みの都合上ありません。重ねて御免なさいです。

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コメント

大将、今年もホンマに世話になりっぱなしで、つらいがな、年末にいんだら、また顔だすきんな、東京は不景気やし、材料代が上がったし、あずんじよるがな、30日にいぬきん、大将も倒れんように頑張りまいよ

投稿: パロマス | 2008年12月25日 (木) 21時09分

 久しぶりのはまんど。
おいしゅうございました。

 いつも思うのが、つけめんの出汁。
しっかり食べても、もったいないくらい
残ってしまう。今度から、
持って帰ったらいかんな?

投稿: 弟 | 2008年12月30日 (火) 16時17分

はまんどのブログに、書き込んでいただいた皆さん、ありがとうございました。
来年も、どうか良き年でありますように。

投稿: 盛の大将 | 2008年12月31日 (水) 07時25分

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