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2009年11月

2009年11月10日 (火)

味付け玉子(味玉)が変わりました。

まいどー。
今月から、味玉が変わりました。
すでに、お気付きの方も多いと思います。

「こだわりの地鶏の卵、やめちゃいました。」

もう、十年以上、卵にも固執しまくっていたんですが、ある事情で、

「スッパリ!!」

です。そのかわり、と言っちゃあなんですが、漬け込みのダシがグレード・アップ。
だから、値段は、そのまんまです。
むしろ、今の方が原価がかかってます。
いま、メニュー表も新しく作成中なんで、その時に、「地玉子」の「地」、外します。偽装表示になっちゃわないよう、ネットをご覧の方だけでも、お知らせしときます。
では、また。

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2009年11月 9日 (月)

「宅配ラーメン」販売開始!!

遂に出た!!
ニュー・お土産ラーメン。

はまんど・三代目、萬次郎(智起)夫婦が、私の監修の下、手掛けます。
受注次第の製造につき、注文に生産が追いつかない場合があります。
特に、年末年始は混雑が予想されます。
お早目のご予約を・・・。

http://65.xmbs.jp/hamando/

今後共、よろしくです。

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